BITTE NIE WIEDER ALUFOLIE BENUTZEN! DIESE KüCHEN-ALTERNATIVE IST VIEL GESüNDER
Alufolie gehört ganz selbstverständlich in die Küche – zum Abdecken, Einwickeln, Backen oder Aufbewahren von Lebensmitteln. Doch durch Säure und Salz kann sich Aluminium aus der Folie lösen und als Aluminiumionen in das Lebensmittel übergehen; deshalb rät das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) ausdrücklich davon ab, beispielsweise Tomaten, Zitronen, Äpfel, Rhabarber, eingelegtes Gemüse, Käse, Salzhering oder mariniertes Fleisch direkt in Alufolie einzuwickeln. Die beste Alternative? Haben wir hier gefunden!
Bitte nie wieder Alufolie benutzen! Diese Küchen-Alternative ist viel gesünder
Sie bestehen meist aus Baumwolle, Bienenwachs und weiteren natürlichen Bestandteilen und lassen sich bei richtiger Anwendung immer wieder verwenden. Besonders praktisch sind sie als Rolle (HIER ANSEHEN), weil man sich für jedes Lebensmittel genau die benötigte Größe abschneiden kann.
Oder direkt Bienenwachstücher in verschiedenen Größen bestellen:
Statt Alufolie: So werden Bienenwachstücher richtig angewendet
Einfach ein passendes Stück von der Rolle abschneiden und das Tuch mit den Händen leicht erwärmen. Durch die Wärme wird das Wachs geschmeidig und das Tuch lässt sich wunderbar um Schüsseln, angeschnittenes Obst und Gemüse, Brot, Käse oder andere Lebensmittel legen und an den Rändern andrücken. Nach kurzer Zeit hält die Form von selbst – und beim nächsten Gebrauch kann das Tuch wieder erwärmt und neu geformt werden.
- Saubermachen und wiederverwenden: Nach der Verwendung wird das Bienenwachstuch einfach mit kaltem bis lauwarmem Wasser und etwas mildem Spülmittel vorsichtig abgewaschen. Anschließend lässt man es vollständig an der Luft trocknen und kann es direkt wieder verwenden. Wichtig ist, es nicht mit heißem Wasser, in der Spülmaschine oder in der Waschmaschine zu reinigen, da die Wärme das Wachs lösen kann.
