Apfelweinfest auf dem Roßmarkt
Ab dem 7. August verwandelt sich der Frankfurter Roßmarkt in ein Fest rund um das hessische Nationalgetränk Apfelwein. Erstmals gibt es geführte Verkostungen.
Das Frankfurter Apfelweinfest öffnet vom 7. bis 16. August seine Pforten auf dem Roßmarkt in der Innenstadt. Elf Keltereien aus Frankfurt und dem Umland präsentieren dort ihre Erzeugnisse.
Neu in diesem Jahr sind geführte Verkostungen, bei denen Besucher gemeinsam mit der Frankfurter Apfelweinkönigin Larissa I. oder dem Apfelwein-Sommelier Michael Stöckl verschiedene Sorten kennenlernen können, heißt es in einer Mitteilung der Tourismus- und Congress GmbH Frankfurt am Main.
Thomas Feda, Geschäftsführer der veranstaltenden Tourismus- und Congress GmbH Frankfurt am Main (TCF), erklärt: "Die Apfelweinproben in unseren eigens für das Fest produzierten Mini-Gerippten eignen sich hervorragend, um sich durch die zahlreichen Apfelweine zu kosten, die von unseren Keltereien aus Frankfurt und dem Umland präsentiert werden."
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Neben den Apfelweinen stehen Frankfurter Spezialitäten, Gegrilltes sowie Apfelkreationen wie Langosch mit Apfelmus oder süßer Flammkuchen auf dem Speiseplan. Die hessische Apfelweinkultur ist seit 2022 auf der Unesco-Liste des Immateriellen Kulturerbes verzeichnet.
Das Fest steht in diesem Jahr auch im Zeichen eines Jubiläums: Der Verband der Hessischen Apfelwein- und Fruchtsaft-Keltereien besteht seit 80 Jahren. Dessen Vorsitzender Martin Heil betont: "Apfelwein verbindet Generationen, Berufe und Perspektiven – Menschen, die ihn herstellen, ausschenken, weiterentwickeln oder einfach gerne trinken."
Im Anschluss an das Fest beginnt die Apfelerntesaison: Von Anfang September bis Ende Oktober können Besitzer von Streuobstwiesen ihre Äpfel in die Keltereien bringen. Die Streuobstwiesen gelten als Lebensraum für zahlreiche Tier- und Pflanzenarten und prägen die hessische Kulturlandschaft.
Das 14. Apfelweinfest ist sonntags bis donnerstags von 12 bis 23 Uhr geöffnet, freitags und samstags bis 24 Uhr.