FESTIVAL GEPLANT? DIESE LEBENSMITTEL SOLLTEN NICHT FEHLEN

Tanzen, Schwitzen und oft auch Sonne: Festivals verlangen dem Körper einiges ab. Welche Lebensmittel dabei besonders hilfreich sind und sich gut halten, verraten wir im Folgenden.

Energiegeladen durchs Festival: Diese Lebensmittel halten fit

Tanzen, ausgiebiges Bewegen, intensives Schwitzen und gelegentliches Sonnenbaden: Festivals stellen eine körperliche Herausforderung dar. Dabei wird auch gerne das ein oder andere Bier genossen. Hier eine Übersicht:

Nüsse und Trockenfrüchte: Die perfekten Energielieferanten

Ohne Snacks ist ein Durchhalten an langen Festivaltagen kaum möglich. Nüsse sind hier besonders praktisch. Sie sind kompakt, halten sich auch bei Hitze und Feuchtigkeit mehrere Tage und liefern viel Energie und Mineralstoffe, erklärt Daniela Krehl von der Verbraucherzentrale Bayern. Auch Trockenfrüchte wie Feigen und Aprikosen sind aufgrund ihres hohen Mineralstoffgehalts ideal.

Müsliriegel kombinieren diese beiden Elemente oft und lassen sich einfach selbst herstellen. Das spart Geld und ermöglicht es, den Zuckergehalt zu kontrollieren. Daniela Krehl empfiehlt, Nüsse und Trockenfrüchte im Verhältnis 1:1 zu mischen, in einem Mixer zu zerkleinern und die Masse zu Riegeln oder Kugeln zu formen, die dann an der Luft trocknen.

Hygiene-Tipps für Festival-Lebensmittel

Beim Packen für ein Festival sollte auf bereits geschnittenes Obst und Gemüse verzichtet werden. Diese verderben schnell und bieten eine größere Oberfläche für Keime. Stattdessen sind ganze Früchte wie Tomaten, Äpfel, Melonen und Bananen eine bessere Wahl, so Harald Seitz vom Bundeszentrum für Ernährung. Auch Radieschen und Kohlrabi sind geeignet.

Gebäck und salzige Gemüsemuffins können ebenfalls gut mitgenommen werden, solange sie gut durchgebacken und nicht in der prallen Sonne gelagert werden. Am besten bewahrt man sie im Schatten und möglichst kühl auf.

Haltbare Lebensmittel richtig handhaben und Dosen richtig erhitzen

Auch scheinbar lange haltbare Lebensmittel wie H-Milch verderben schnell, sobald sie geöffnet sind. Müsli sollte daher frisch vor Ort zubereitet und nicht lange vorher eingeweicht werden. Für temperaturempfindliche Lebensmittel wie Fleisch, Fisch oder Milchprodukte ist eine Kühlbox unerlässlich. Wichtig ist, dass die Kühlkette nicht unterbrochen wird. Fleisch sollte direkt gegrillt und gut durchgegart werden; Reste können am nächsten Tag in einem Brötchen gegessen werden.

Dosen richtig erhitzen

Ein Klassiker auf Festivals ist die Dose Ravioli. Wer einen Campingkocher mitnimmt, sollte den Doseninhalt jedoch in einen Topf umfüllen, bevor er ihn erhitzt. Beim direkten Erhitzen der Dose könnten sich gesundheitsschädliche Stoffe wie Bisphenol A lösen. Ähnlich problematisch sind saure oder salzige Zutaten in Alufolie, da Aluminium giftig ist und sich im Körper anreichert. Daher rät Krehl davon ab, solche Lebensmittel in Alufolie zu verpacken.

Kater vorbeugen: Richtig trinken

Neben dem Essen ist es ebenso wichtig, genug zu trinken. Durch Sonne, Tanzen und Herumlaufen verlieren Festivalbesucher viel Flüssigkeit. Das Blut wird dicker, Nährstoffe werden schlechter transportiert, und das Herz muss mehr arbeiten, erklärt Harald Seitz. Alkohol verschlimmert diesen Effekt, da er zusätzlich Mineralstoffe aus dem Körper schwemmt.

Ein einfacher Tipp gegen den Kater: Zwei Drittel Mineralwasser mit einem Drittel Apfelsaft mischen und regelmäßig trinken. Diese isotonischen Getränke helfen, den Flüssigkeits- und Mineralstoffhaushalt im Gleichgewicht zu halten und den Kater zu mildern.

Zelt-Test: Diese Modelle überzeugen im Praxistest

In der Tabelle zeigen Ihnen die Zelt-Testsieger in den verschiedenen Kategorien: Kuppelzelt, Tunnelzelt, das kompakte Rucksackzelt sowie ein großes Familien-Zelt. Weiterführende Informationen finden Sie in unserem Zelt-Test.

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