MIKROWELLE MEISTERN: 8 ESSENTIELLE TIPPS FüR DIE RICHTIGE ANWENDUNG

Erfahren Sie in diesem Artikel, wie Sie Ihre Mikrowelle optimal nutzen können. Mit diesen 8 wichtigen Tipps sind Sie bestens gerüstet, um Ihre Mahlzeiten perfekt zuzubereiten und mögliche Probleme zu vermeiden.

Die Mikrowelle ist ein unverzichtbares Küchengerät in vielen Haushalten geworden. Sie ermöglicht eine schnelle und bequeme Zubereitung von Mahlzeiten, das Aufwärmen von Resten und vieles mehr. Doch um das Beste aus Ihrer Mikrowelle herauszuholen und sicherzustellen, dass Ihre Speisen perfekt zubereitet werden, gibt es einige wichtige Tipps zu beachten. In diesem Artikel werden sechs essentielle Tipps für die richtige Nutzung Ihrer Mikrowelle vorgestellt.

1. Verwenden Sie mikrowellengeeignetes Geschirr

Nicht alle Geschirrarten eignen sich für die Verwendung in der Mikrowelle. Verwenden Sie am besten Geschirr, das als "mikrowellengeeignet" oder "mikrowellenfest" gekennzeichnet ist. Dieses Geschirr ist speziell dafür ausgelegt, den Mikrowellenstrahlen standzuhalten und eine gleichmäßige Erwärmung Ihrer Speisen zu gewährleisten. Vermeiden Sie die Verwendung von Metallbehältern oder Geschirr mit Gold- oder Silberverzierungen, da diese Funken verursachen können und die Mikrowelle beschädigen könnten.

2. Hotspots beachten

In der Mikrowelle können Hotspots entstehen, ungleichmäßig erhitzte Bereiche in Ihren Speisen, die zu unerwünschten Ergebnissen führen können. Diese Ungleichmäßigkeiten sind auf technische Gründe zurückzuführen und können vermieden werden, wenn Sie ein paar einfache Tipps befolgen:

1. Speisen gleichmäßig verteilen: Statt die Lebensmittel an einer Stelle zu stapeln, verteilen Sie sie gleichmäßig auf dem Teller. Dadurch wird sichergestellt, dass die Mikrowellenstrahlen gleichmäßig auf das gesamte Essen treffen und keine Hotspots entstehen.
2. Speisen umrühren: Ein kurzes Umrühren während des Erwärmens hilft, die Wärme gleichmäßig zu verteilen und Hotspots zu vermeiden. Dies sorgt für eine gleichmäßige Erwärmung Ihres Gerichts.
3. Speisen ruhen lassen: Nach dem Erwärmen lassen Sie Ihre Speisen kurz ruhen. Dadurch haben die Hotspots Zeit, sich zu beruhigen und die Wärme im Essen kann sich gleichmäßig verteilen. So erhalten Sie ein optimal erwärmtes Gericht, ohne unerwünschte Hotspots.

3. Verwenden Sie Deckel oder Abdeckungen

Das Abdecken Ihrer Speisen während des Erwärmens hilft, Spritzer zu vermeiden und die Feuchtigkeit zu bewahren. Verwenden Sie einen mikrowellengeeigneten Deckel oder eine Abdeckung, um das Auslaufen von Flüssigkeiten zu verhindern und das Austrocknen von Lebensmitteln zu vermeiden. Lassen Sie jedoch immer einen kleinen Spalt offen, um den Druckausgleich zu ermöglichen und Überdruck zu vermeiden.

4. Funktionen der Mikrowelle optimal nutzen

Ihre Mikrowelle kann mehr als nur Speisen erwärmen. Sie bietet möglicherweise Funktionen wie Auftauen, Schmelzen, Dampfgaren und sogar Grillen oder Rösten. Überprüfen Sie die Bedienungsanleitung oder suchen Sie online nach Ihrem Modell, um die verfügbaren Funktionen zu entdecken. Die Modellnummer finden Sie normalerweise auf einem Aufkleber an der Innenseite der Tür oder auf der Rückseite des Geräts

5. Passen Sie die Leistung und die Zeit an

Die meisten Mikrowellen verfügen über verschiedene Leistungsstufen und Zeitoptionen. Passen Sie die Leistung und die Zeit entsprechend dem zu erwärmenden oder zu kochenden Lebensmittel an. Für empfindliche Lebensmittel wie Gemüse oder Fisch ist eine niedrigere Leistungseinstellung und eine längere Garzeit oft besser geeignet, um ein Austrocknen oder Überkochen zu verhindern. Experimentieren Sie mit verschiedenen Einstellungen, um das beste Ergebnis für Ihre Speisen zu erzielen.

6. Erweitern Sie den Einsatz Ihrer Mikrowelle

Ihre Mikrowelle ist nicht nur für das Erwärmen von Speisen und Getränken geeignet, sondern bietet auch eine Vielzahl anderer Anwendungsmöglichkeiten.

Sie können beispielsweise Schnuller abkochen, Babyflaschen sterilisieren, Blätter trocknen, Make-up-Schwämme reinigen, Honig verflüssigen oder sogar den Aufgehprozess von Hefeteig beschleunigen. Ihre Mikrowelle kann zu einem vielseitigen Werkzeug werden, wenn Sie ihre Möglichkeiten voll ausschöpfen.

7. Reinigen Sie regelmäßig Ihre Mikrowelle:

Um die optimale Leistung Ihrer Mikrowelle zu gewährleisten und Gerüche zu vermeiden, reinigen Sie sie regelmäßig. Entfernen Sie Speisereste und Verschmutzungen mit einem milden Reinigungsmittel und einem Schwamm oder einem weichen Tuch. Vergessen Sie nicht, auch den Drehteller und den Innenraum Ihrer Mikrowelle zu reinigen, um eine hygienische Zubereitung Ihrer Speisen zu gewährleisten.

8. Was nicht in die Mikrowelle sollte

• Rohes Fleisch und roher Fisch: Diese Lebensmittel werden in der Mikrowelle oft nicht ausreichend erhitzt, was das Risiko einer Lebensmittelvergiftung erhöht.
• Lebensmittel mit flüssigem "Kern" wie Eier, Esskastanien, Peperoni, Tomaten, Weintrauben oder Würstchen: Diese können in der Mikrowelle explodieren und zu Unfällen führen.
• Wasser in hohen, glatten Gefäßen: Durch die Mikrowellenenergie kann das Wasser so stark erhitzt werden, dass es beim Öffnen des Gefäßes kochend heiß herausschießt.
• Fett, Öl, hochprozentiger Alkohol: Diese Substanzen können sich in der Mikrowelle entzünden und zu gefährlichen Situationen führen.
• Metall: Metallgegenstände in der Mikrowelle können Funkenflug verursachen und das Gerät beschädigen.
• Papier: Bestimmte Papiersorten können Feuer fangen oder Rauch entwickeln, wenn sie in der Mikrowelle erhitzt werden.

Es ist wichtig, diese Gegenstände und Lebensmittel von der Verwendung in der Mikrowelle auszuschließen, um Unfälle und Schäden zu vermeiden.

Durch die Beachtung dieser acht Tipps können Sie sicherstellen, dass Sie Ihre Mikrowelle optimal nutzen und köstliche Speisen schnell und einfach zubereiten können. Nehmen Sie sich Zeit, um die Funktionen Ihrer Mikrowelle zu verstehen und experimentieren Sie mit verschiedenen Einstellungen, um das beste Ergebnis für Ihre Lieblingsgerichte zu erzielen.

Die besten Mikrowellen im Vergleich

Falls Sie sich überlegen eine neue Mikrowelle anzulegen, empfehlen wir Ihnen unseren Beitrag Mikrowelle Test: Die besten Mikrowellen im Vergleich zu lesen, um zu erfahren, welche Mikrowellen zu empfehlen sind und was Sie vor dem Kauf beachten sollten.

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