NIE WIEDER KLECKERN: SO HALTEN SIE EINE PIZZA RICHTIG
Pizza-Liebhaber kennen das Problem: Beim Essen kann es passieren, dass der Belag von den Stücken fällt. Doch es gibt einen einfachen Handgriff, der Abhilfe schafft. Wir zeigen Ihnen, wie Sie Ihre Pizza richtig halten und der Belag immer an Ort und Stelle bleibt.
Bei den Erfindern der Pizza in Neapel im Herzen Italiens wird die Pizza anders gehalten, als es hierzulande bei uns üblich ist.
Um es den Italienern gleichzutun, müssen Sie die Pizza zuerst einmal in der Mitte falten, um die "Calzone-Form" zu erhalten.
Diese gefaltete Pizza falten Sie erneut von Ende zu Ende und halten sie mit der Öffnung nach oben.
Pizza in der Mitte falten: Das steckt dahinter
Der Vorteil der so gefalteten Pizza ist, dass auf diese Weise keine Zutaten herausfallen können. Zudem können Sie mit dieser Technik die Pizza auch unterwegs genießen, ohne Angst haben zu müssen, Tomatenflecken auf Ihre Kleidung zu bekommen.
Ein großer Vorteil dieser Technik ist außerdem, dass Sie so alle Zutaten der Pizza gleichzeitig mit einem Biss genießen können.
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