SCHNELLER CURRY DIP MIT JOGHURT ODER SCHMAND

Unser super flexibles Curry Dip Rezept könnt ihr ganz einfach und schnell mit mit leichtem Joghurt, cremigem Schmand oder feiner Crème Fraîche selber machen - die Sauce zum Dippen passt zum Aperitif genauso gut wie zum Grillen, Fondue und Raclette.

Wie oft bereiten wir unseren leicht süßlichen Curry Datteldip, den Artischockendip oder die Fetacreme zu...! Am liebsten eigentlich mit Rohkost Sticks. Wenn es mal eine herzhaftere und leichtere Version sein soll, greifen wir auf das Rezept für diesen Curry Dip zurück, das wir ganz nach Lust und Laune bzw. Anlass mal mit Joghurt, mal mit Schmand machen. Zu Gemüse schmeckt uns Joghurt am liebsten, und zu Fleisch bevorzugen wir eine fetthaltigere Crème Fraîche. Mit ein paar Pellkartoffeln wird dann aus dem Dip auch ganz schnell mal ein Abendessen.

So variabel ist unser Curry Dip Rezept

• Je nachdem, wie leicht oder cremig ihr den Dip mögt, könnt ihr Joghurt, Schmand, Crème Fraîche oder sogar Frischkäse dafür verwenden. Während Joghurt kaum Fett enthält, wird der Dip mit Crème Fraîche oder Frischkäse sehr viel üppiger.
• Der Dip schmeckt genial als Beilage zum Grillen, vor allem zu Gemüse und Geflügel!
• Auch als Soße für Fleischfondue mit Öl oder Brühe, sowie zum Raclette passt unser Currydip.
• Wir verwenden den Dip darüber hinaus gern als Salatsauce für Karottensalat.
• Dip mit oder ohne Knobi? Uns schmeckt das Sößchen mit Knoblauch sehr lecker, aber es kommt ganz auf Euren Geschmack an!
• Wer mag, kann natürlich auch noch weitere Zutaten ganz nach Geschmack zugeben: Zum Beispiel passen Dill, Petersilie, Banane, Chili oder Avocado ebenfalls super zum Curry Dip.

Pinterest Flyer für unseren Curry Schmand Dip

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