Seit einigen Jahren ist das Phänomen veganen Essens dafür verantwortlich, dass sich die Lebensweise vieler Portugiesen und des fleischliebenden Portugals insgesamt verändert hat. Heutzutage geht es nicht mehr darum, sich einem Massentrend anzuschließen, sondern Lösungen zu finden, um ein verantwortungsvoller Verbraucher zu werden und sich möglichst abwechslungsreich zu ernähren. Wir haben uns auf die Suche nach den besten Supermärkten, Geschäften und Restaurants gemacht, damit vegane Ernährung in Portugal keine Herausforderung sein muss.
Wenn heute von veganer Ernährung gesprochen wird, ist damit gesundes Essen auf pflanzlicher Basis gemeint. Vegane Produkte tragen dazu bei, Gesundheitsproblemen vorzubeugen, die mit übermäßigem Fleischkonsum einhergehen. Laut einer 2019 veröffentlichten Studie der Universität Oxford kann eine vegane Ernährung sogar unseren ökologischen Fußabdruck verringern.
Der Markt für vegane Produkte in Portugal wächst ständig und deshalb möchten wir Ihnen helfen, die Vorteile einer veganen Ernährung optimal zu nutzen, und zwar mit dieser Liste der besten veganen Märkte, Geschäfte und Supermärkte in Portugal sowie einiger der besten veganen Restaurants Portugals. Dieser Leitfaden ist vor allem für diejenigen nützlich, die nach Portugal gezogen sind und noch nicht wissen, wo sie das besten vegane Essen bekommen können. Und für alle, die in kleineren Städten mit weniger Auswahlmöglichkeiten leben, gibt es ebenfalls mehrere Märkte und Geschäfte online, um vegane Produkte zu kaufen, die in kurzer Zeit nach Hause geliefert werden.
Für vegane Verbraucher gehört es zum Alltag, sich genau zu vergewissern, ob ein Produkt vegan ist, vor allem in Portugal, wo die Kennzeichnung der Lebensmittel in einer fremden Sprache verfasst ist. Es gibt jedoch schnelle und einfache Methoden, mit denen Sie vegane Produkte und Lebensmittel von nicht-veganen unterscheiden können.
Um herauszufinden, ob Produkte und Lebensmittel vegan sind, sollten Sie die Informationen auf der Verpackung so genau wie möglich lesen. Viele vegane Lebensmittel verfügen über ein Siegel, das diese Kennzeichnung deutlich macht. Dabei handelt es sich um ein gelb-grünes V-Siegel, das 1996 von der Europäischen Vegetarier-Union kreiert wurde und unter dem mehr als 15 000 Produkte in 27 Ländern, darunter auch in Portugal, verkauft werden. Es hilft den Verbrauchern zu wissen, welche Produkte zu 100 % pflanzlichen Ursprungs sind.
Sich vegan zu ernähren, bedeutet nicht nur, kein Fleisch, keinen Fisch und keine tierischen Lebensmittel mehr zu essen. Vegan zu sein bedeutet auch, auf andere Dinge, wie Kleidung, Hygiene und Kosmetik, zu achten. Veganismus ist mehr als nur gesunde Ernährung – es ist ein Lebensstil.
Es ist Zeit, gemeinsam einkaufen zu gehen, um die besten veganen Lebensmittel in Lissabon zu finden. In Lissabon, der Hauptstadt des Landes, gibt es eine große Auswahl an veganen Produkten, doch bei dem ständig wachsenden Angebot ist es nicht immer einfach, sich für das Beste zu entscheiden.
Wenn Sie im Stadtzentrum einkaufen, finden Sie das Green Beans, in dem es alle Arten von veganen Produkten gibt, darunter eine Auswahl an köstlichen veganen Käsesorten und Samen. Frische vegane Produkte finden Sie bei Miosótis in Saldanha, und auf dem orientalischen Markt Martim Moniz sind vegane Köstlichkeiten aus der asiatischen Welt und andere Produkte, wie Hummus und 100 % vegane Erdnussbutter, erhältlich.
Wenn Sie zu denen gehören, die sich mehr Vielfalt wünschen, sollten Sie den veganen Lebensmittelladen Pistácio in Lissabon besuchen, wo unter anderem zahlreiche Lebensmittel, Getränke, Bücher und Dekorationsartikel erhältlich sind, stets unter Berücksichtigung ethisch-ökologischer Gesichtspunkte. Falls Sie sich gerne in Schale werfen, so hat auch die nachhaltige Modewelt einen Paradigmenwechsel vollzogen. Auf dem Marktplatz Fair Bazaar im Viertel Príncipe Real gibt es eine Vielzahl veganer Kosmetikprodukte, die nicht an Tieren getestet wurden. In Lissabon gibt es auch eine große Auswahl an veganen Restaurants, ganz zu schweigen von veganem Fast Food in ganz Portugal.
In Porto gibt es viele Restaurants und Geschäfte mit veganen Produkten, in denen Sie sich wie zu Hause fühlen werden. Die verschiedenen veganen Marken in Porto sind umweltfreundlich und bieten mehrere Produktarten, sodass Sie alle umweltfreundlichen Artikel finden können, die Sie suchen.
Das Geschäft Vegana in Porto in Santo Ildefonso bietet alle Arten veganer Lebensmittel, von Kaffee, Müsli über Kekse für ein reichhaltiges Frühstück bis hin zu Tiernahrung, um die Gewohnheiten Ihrer vierbeinigen Freunde zu ändern. Das Hauptziel dieser Marke ist es, die Bedürfnisse der Kunden zu befriedigen und denjenigen, die es noch nicht kennen, den veganen Lebensstil näher zu bringen.
Es gibt viele weitere vegane Restaurants, Bäckereien und Konditoreien in Porto, wie das Restaurant Casa Nova mit einigen veganen Gerichten, und die Bäckerei São Mamede mit Produkten, die den Portugiesen bekannt sind jedoch in einer veganen Version verkauft werden. My Green Pastry in Porto ist ebenfalls 100 % vegan, wo es ein köstliches Pain au Chocolat gibt. Selbst Gerichte aus Italien gibt es als vegane Ausführung, und in Portugals zweitgrößter Stadt können Sie das Restaurant Vegan Pizza besuchen, dessen Gerichte versprechen, Ihren Magen mit pflanzlichen Köstlichkeiten zu füllen.
Wenn Sie im Süden des Landes an der Algarve Urlaub machen und nicht wissen, wo Sie essen sollen, sind Sie bei uns richtig, denn unsere Empfehlungen zu veganen Restaurants an der Algarve versprechen, Sie zufrieden zu stellen.
Das Restaurant „Outro Lado“ in Faro bietet eine Vielzahl von veganen Gerichten mit einem Hauch von Klasse. Ein obligatorischer Halt auf der Suche nach den besten veganen Geschäften und Restaurants in Portugal ist der Lebensmittelladen Veganices in Tavira. Er wurde vor zwei Jahrzehnten gegründet und bietet Veganern aus dem Süden des Landes Lösungen für ihre Gewohnheiten. Im Angebot sind Samen, Mehle, Trockenfrüchte, einige Hummuspasten und sogar vegane Snacks. Veganices in Tavira unterscheidet sich von konventionellen Lebensmittelläden, da es hier keine Plastiktüten gibt, sodass die Kunden Tragetaschen wiederverwenden können.
Das „Natural.mente“ in Portimão ist ein veganes Restaurant für Liebhaber brasilianischer Aromen. Hier gibt es süße und herzhafte Tapiocas, farbenfrohe Frucht-Smoothies, Caipirinhas, Farofa und sogar 100 % vegane Feijoadas. Es ist eine hervorragende Alternative für alle, die davon träumen, die traditionellen Küchen der Welt zu bereisen, ohne den Veganismus aufzugeben.
Wie Sie sehen können, ist das Angebot an veganen Lebensmitteln und Produkten in Portugal groß. Dank eines Mentalitätswandels gibt es viele Supermärkte, die in diese Branche investieren. Einer der Supermärkte mit den meisten veganen Produkten in Portugal ist El Corte Inglés.
Vegane Lebensmittel finden Sie auch in den Regalen von „O Celeiro“ und „Bioforma“, wo Sie zudem Nahrungsergänzungsmittel, Vitamine und tierversuchsfreie Kosmetikprodukte kaufen können. In den Lidl-Supermärkten, einer Lebensmittelkette mit eigenen Marken, gibt es ebenfalls vegane Lebensmittel zu kaufen. Darunter Next Level Meat mit Burgern und Häppchen aus Erbsen-, Soja- und Weizeneiweiß sowie die Schokoladenmarke FinCare ohne tierische Zutaten.
Der portugiesische Vegetarierverband (Associação Vegetariana Portuguesa –AVP) hat kürzlich eine Studie, zu den Supermärkten mit dem größten veganen Angebot durchgeführt, um Verbrauchern die Suche nach veganen Produkten in Portugal zu erleichtern. In den meisten dieser Supermärkte finden Sie recht beliebte Marken wie Iglo, Garden Gourmet, SWEE oder sogar die legendäre portugiesische Marke Izidoro. Sie alle bieten vegane Lebensmittel, die Ihre Gerichte zu bereichern versprechen.
In fast allen portugiesischen Städten gibt es vegane und biologische Produkte sowie leckere traditionell hergestellte Angebote, die man kennenlernen sollte. Es gibt jedoch immer diejenigen, die es vorziehen, vegane Produkte online zu kaufen und sie in aller Ruhe zu Hause zu probieren, oder diejenigen, die keine andere Möglichkeit haben.
Vegane Produkte und Lebensmittel online zu kaufen, ist gar nicht so kompliziert, man muss nur wissen, wo man suchen muss. Wir empfehlen den Easygreen Store, ein alternativer Shop mit verschiedenen Wurstsorten, Butter und Eiern, die alle vollkommen vegan sind.
Eine weitere Option ist EverVegan, das ins Leben gerufen wurde, um „mit Liebe zu essen“, und außergewöhnliche pestizidfreie, gentechnikfreie und glutenfreie vegane Produkte mit kostenloser Lieferung bei Bestellungen über 30 Euro anbietet. Mercadao ist eine weitere Website mit vielen portugiesischen Produkten, einschließlich einem Bereich für vegane Produkte. Vegan Vibe liefert zudem vegane Lebensmittelboxen nach Hause – eine Idee, die es Ihnen ermöglicht, die Vielseitigkeit der veganen Küche mit vielen einzigartigen Produkten aus aller Welt zu genießen.