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Geniales Rezept für Lasagne-Suppe: Der Klassiker als deftiger Eintopf

Haben Sie schon einmal Lasagne-Suppe probiert? So lecker wie der Klassiker, aber viel schneller zubereitet und perfekt zum Mitnehmen oder für die Party.

2023-03-22T12:20:45Z

Rezept für saftige Zimtknoten wie aus Schweden

Wer schon einmal Urlaub in Schweden gemacht hat, der kennt Kanelbullar – super leckere Zimtknoten mit Kardamom, die jede kleine Kaffeeauszeit noch besser machen. Das Beste: Es braucht keinen Trip nach Schweden, um die Leckerei zu genießen – dieses köstliche Rezept tut's genauso gut! Es stammt aus dem Backbuch „Zimtschnecke und Dinkelbrot - Backen o...

2023-03-21T15:12:37Z

Spaghetti im Öko-Test: Die Hälfte aller Produkte enthält gefährliche Pestizide

Spaghetti sind ein Klassiker unter den deutschen Lieblingsgerichten. Doch die Nudeln sind oft voller gefährlicher Pestizide, wie Öko-Test herausfand.

2023-03-22T04:08:56Z

Perfekter Snack: Rezept für Sila Sahins Blitz-Nudelspieße

Popcorn war gestern! Schauspielerin Sila Sahin hat auf ihrem Instagram-Kanal den ultimativen Snack für einen gemütlichen Filmabend auf der Couch geteilt. Ihre köstlichen Nudelspieße sind nicht nur super lecker, sondern auch in Rekordzeit zubereitet. Sie eignen sich also auch perfekt als Feierabendessen, wenn der Tag mal wieder länger wurde. Zutaten...

2023-03-22T12:58:03Z

Den Teig rührte er im Hotelzimmer an: Deutschlands bester Pizzabäcker kommt aus Bayern

Deutschlands bester Pizzabäcker kommt aus Niederbayern. Der Vilshofener Massimo Passariello hat in der Kategorie „Pizza Classica Gourmet“ den ersten Platz abgeräumt. In der Kategorie „Pizza Napoletana Moderna“ holte ein Kollege aus Franken den ersten Platz.

2023-03-20T14:23:16Z

Die besten Quinoas 2022 im Test & Vergleich

Kraftvoll Premium Quinoa Test Bewertung: 2.88 Herkunftsland : Deutschland Gewicht : 0,200 kg Kalorien pro 100 g : 365 Reishunger Bio Quinoa Test Bewertung: 1.08 Herkunftsland : Peru Gewicht : 3 kg Kalorien pro 100 g : 355 Reishunger Premium Quinoa Test Bewertung: 1.21 Herkunftsland : Peru Gewicht : 3,07 kg Kalorien pro 100 g : 355 Superfood ...

2023-03-22T10:17:06Z

Schnelles und gesundes Rezept: Für die Tiefkühl-Spinat-Cannelloni brauchen Sie nur fünf Zutaten

Auch im Alltagsstress ist eine gesunde Ernährung wichtig und möglich – mit schnellen Kochrezepten. Für die Spinat-Cannelloni brauchen Sie nur fünf Zutaten.

2023-03-22T17:54:26Z

Herzhafte Blätterteig-Taschen mit Spinat und Gorgonzola

Knusprig. Käsig. Köstlich. Wenn all diese drei Wörter, die mit dem Buchstaben K anfangen auf ein Rezept zutreffen, dann wissen wir, dass es wirklich gut schmecken muss. Deswegen sind wir auch so heiß auf diese selbstgemachten Blätterteig-Taschen, die mit Spinat und Gorgonzola gefüllt sind.

2021-08-12T05:41:28Z

Unerwarteter Besuch? So gelingt der SOS-Kuchen – Zutaten hat fast jeder zu Hause

Was tun, wenn unerwarteter Besuch vor der Tür steht und nichts vorbereitet wurde? Der SOS-Kuchen gelingt immer, die Zutaten hat fast jeder zu Hause.

2023-03-22T05:49:29Z

Die besten Sonnenblumenöle 2022 im Test & Vergleich

Sonnenblumenöl kann besonders mit Vitamin E punkten. Hiervon enthält es weitaus mehr, als Olivenöl oder Rapsöl. Doch der Qualitätsunterschied ist sehr groß. Sowohl die Stiftung Warentest als auch Ökotest zeigten sich in der Vergangenheit bei Speiseöl-Tests sehr enttäuscht. Selbst in teuren Marken wurden oft Schadstoffe gefunden. Unser 70-köpfiges Team vom ausgezeichneten Verbraucherportal ExpertenTesten hat alle verfügbaren Daten und...

2023-03-22T10:16:24Z

Backen Sie Kokosnuss-Kuchen für einen süßen Frühlingsanfang mit dem 10-Zutaten-Tassen-Rezept

Eine Tasse, zehn Zutaten und eine Dreiviertelstunde Zeit – mehr brauchen Sie nicht für den saftigen Kokosnuss-Kuchen zum Frühlingsanfang.

2023-03-21T17:54:13Z

Sind Tabakerhitzer die Alternative zu Zigaretten?

Dass Zigaretten gesundheitsschädlich sind, weiß mittlerweile jede Kind. Dennoch gibt es noch immer sehr viele Menschen, die Zigaretten rauchen, Tabak konsumieren und ihrer eigenen Gesundheit schaden. Im Handel gibt es auch E-Zigaretten und andere Tabakheizsysteme. Im Unterschied zu Zigaretten verbrennt der Tabak darin nicht. Er wird auf eine hohe Temperatur erhitzt. Es entsteht dabei kein Rauch und keine Asche. Entstehen dabei auch weniger...

2023-03-22T11:24:50Z

McDonalds vs. Burger King: Was mögen die Deutschen lieber?

Die Frage, ob McDonald's oder Burger King beliebter ist, spaltet die Meinungen von Fast-Food-Fans. Eine Statistik zeigt, wer die Nase vorn hat.

2023-03-20T13:08:34Z

Der Klassiker bekommt ein Update: Im Frühling 2023 trinken wir Aperol Pfirsich Spritz

Für uns gehört zum Frühling hin und wieder auch ein Aperol der so hell leuchtet wie die aufgehende Frühlingssonne. Das ikonische, fruchtig-herbe Getränk vermittelt ein unvergleichlich entspanntes Lebensgefühl wie im Urlaub. Außerdem gibt es doch keinen erfrischenderen Cocktail als einen Aperol Spritz an einem warmen Tag, oder? Noch dazu ist die Zub...

2023-03-21T17:12:27Z

Haferflocken immer gesund? Diese 6 Fehler beim Zubereiten verwandeln sie in Dickmacher

Haferflocken gelten als echtes Superfood: Der Alleskönner ist vor allem gesund. Doch bei der falschen Zubereitung können sie zu echten Kalorienbomben werden.

2023-03-22T04:28:47Z

Familie führte Traditions-Gasthaus: Jetzt kocht Felix Fagner im „Soulfoodtruck“

Felix Fagner bietet in seinem „Soulfoodtruck“ in Geretsried frisch zubereitetes Essen an. Seine Familie führte einst den Alten Wirth in Gelting.

2023-03-21T19:23:43Z

Die besten Sojasaucen 2022 im Test & Vergleich

Ursprünglich aus China stammend, hat sich die Sojasauce mittlerweile weltweit als eine der beliebtesten Saucen überhaupt etabliert. Ihr charakteristischer Geschmack kann die unterschiedlichsten Speisen verfeinern. Doch unter den vielen einzelnen Sojasaucen gibt es durchaus einige signifikante Unterschiede in Geschmack und Qualität. Der Sojasauce-Test zeigt Ihnen deshalb auf Grundlage einer intensiven Recherche und Analyse zahlreicher externer...

2023-03-22T10:16:49Z

Vertrage ich das? Die Symptome der häufigsten Lebensmittelunverträglichkeiten

Nahrungsmittelunverträglichkeiten sind nicht dasselbe wie Nahrungsmittelallergien, aber die Symptome können genauso unangenehm sein. Manchmal bemerken wir nicht einmal, dass unser Körper mit bestimmten Lebensmitteln Schwierigkeiten hat. Wenn ihr nach dem Essen bestimmte unangenehme Symptome verspürt, solltet ihr in Betracht ziehen, eure Ernährung auf mögliche Nahrungsmittelunverträglichkeiten zu überprüfen:

2021-11-18T06:12:03Z

Mit der Pfanne schlagen, Mikrowelle oder würfeln? Drei Methoden, wie Sie Butter ganz schnell weich bekommen

Wenn die Butter aus dem Kühlschrank bzw. der Gefriertruhe steinhart ist, können Sie sie oft kaum zum Backen oder Kochen verwenden. Es gibt aber Strategien, wie man Butter schnell schmelzen kann.

2023-03-22T07:24:03Z

Die besten Tomatendünger 2022 im Test & Vergleich

Tomaten gehören zu den am schnellsten wachsenden Gemüsepflanzen überhaupt. Im Test hat sich gezeigt, dass es aufgrund des rasanten Wachstums bei dieser Pflanzenart sehr häufig der Fall ist, dass einzelne Blätter oder Früchte im Laufe ihrer Wachstumsperioden im Vergleich kleiner sind, als übrige Pflanzenteile. Ein eindeutiges Indiz für einen Nährstoffmangel. Auch vorzeitig auftretende braune Blätter deuten darauf hin. Mit hochwertigem...

2023-03-22T10:15:22Z

Fitnessrezept für Amaranth-Zimt-Porridge mit Apfel und Beeren

Sie sind auf der Suche nach einem gesunden Frühstück, das gleichzeitig gut schmeckt? Dann ist diese Variante mit Zimt, Apfel und Beeren ideal

2023-03-22T05:14:54Z

Rezept für luftige Kartoffel-Focaccia

Focaccia ist ein ligurisches Fladenbrot, das aus einem luftig-leichten Hefeteig besteht. Vor dem Backen werden mit den Fingern Vertiefungen ins Brot gedrückt, dann wird es mit Olivenöl, Salz, eventuell Kräutern und – je nach Rezept – mit weiteren Zutaten wie z.B. Tomaten, Zwiebeln, Oliven oder auch kreativ mit Paprika, Spargel und Co. belegt (so ka...

2023-03-21T12:12:17Z

Italien zu Hause: Arancini di riso mit zartschmelzendem Mozzarellaherz

Die frittierten Reisbällchen sind DAS Streetfood Italiens. Wenn ihr euch das Urlaubsgefühl nach Hause holen wollt, kommt hier ein original Arancini-Rezept, perfekt als Fingerfood oder Vorspeise.

2023-03-22T07:09:55Z

Haferflocken immer gesund? Welche Fehler beim Zubereiten sie in Dickmacher verwandeln

Haferflocken gelten als echtes Superfood: Der Alleskönner ist vor allem gesund. Doch bei der falschen Zubereitung können sie zu echten Kalorienbomben werden.

2023-03-22T04:24:04Z

Leckeres Rezept für Kartoffelsalat mit Ei und Joghurt-Dressing: Schnell gemacht, günstig und superleicht! Dieser Salat wird Sie umhauen

Der leckere Kartoffelsalat mit Ei und Joghurt-Dressing ist einfach gemacht – und eine leichte Alternative zu fettigen Salaten mit Mayonnaise.

2023-03-21T16:20:30Z

Forscher "backen" Kuchen mit 3D-Drucker

In US-Labor hergestellt Forscher "backen" Kuchen mit 3D-Drucker In den USA haben Wissenschaftler ein Stück Kuchen mit einem 3D-Drucker "gebacken". Dazu benutzten sie sieben verschiedene Zutaten. Wissenschaftler haben in den USA erstmals einen Kuchen mit einem 3D-Drucker hergestellt. Die vegane Leckerei setzt sich aus sieben Bestandteilen zusammen. ...

2023-03-22T04:07:10Z

Mehr als Pommes: Unsere besten Rezepte aus der Heissluftfritteuse

Wer eine Heissluftfritteuse, auch Air Fryer genannt, besitzt, der liebt sie. Man braucht kaum Öl, weniger Strom als bei der Zubereitung im Ofen und das Ergebnis ist knusprig und köstlich. Das klassische Air Fryer Rezept sind natürlich Pommes Frites, aber man kann noch vieles mehr in der genialen Fritteuse zaubern. Hier kommen 15 Ideen:

2023-03-22T08:09:49Z

Smoothie oder Saft: Welcher Drink ist gesünder?

Smoothies und Säfte gibt es in allen Geschmacksrichtungen. Doch, welcher Drink ist wirklich gesünder? Und was muss ein Smoothie Maker können? Die Antworten gibt es hier.

2023-03-21T14:23:48Z

Tofu, Tempeh und Seitan: Was steckt drin und wie kocht man damit?

Tofu, Tempeh und Seitan sind Lebensmittel asiatischen Ursprungs, die im Westen bis vor kurzem wenig bekannt waren. Diese Produkte haben eine ähnliche Konsistenz und Textur wie Fleisch und Fisch und sind reich an Eiweiß. Aber wisst ihr eigentlich, was sie beinhalten und worin sie sich unterscheiden? Wir geben euch Antworten und einige Rezepttipps...

2022-10-13T07:03:31Z

Proteinquelle Nuss: unsere leckersten Rezepte mit Walnüssen, Haselnüssen, Mandeln & Co.

Juchu! Im Herbst haben Nüsse Saison. Die kleinen Früchte haben nicht nur ein wunderbares Aroma, sie sind auch super gesund. Die kleinen Kraftpakete enthalten bis zu 15 g Eiweiß pro 100 Gramm-Portion und außerdem Kalzium, Magnesium, Phosphor, Eisen, Zink und Vitamine der B-Gruppe. Grund genug, sie regelmäßig in unserer Küche zu verwenden. Hier kommen ein paar tolle Ideen:

2021-11-10T07:15:15Z

Lieblingsgerichte der Redaktion: Glasierter Knusper-Schweinebauch

Schweinebauch hat es schwer in unserer gesundheits- und kalorienbewussten Welt. Aber unser Autor liebt ihn – vor allem als knusprigen „spicy pork belly“.

2023-03-22T20:36:02Z

Himbeeren schneiden: Nicht die tragenden Triebe entfernen

Wenn man Himbeeren richtig schneidet, profitiert man von einer reicheren Ernte. Doch im Frühjahr sollten Sie aufpassen, wo Sie die Schere ansetzen.

2023-03-21T14:38:34Z

Low Carb: 10 herzhafte Rezepte, in denen Kohlenhydrate durch Gemüse ersetzt werden

Eine Pizza, Lasagne oder ein Risotto - das schreit nach Kohlenhydrate? Nicht mit unseren Rezepten! Wir haben kohlenydratreiche Lebensmittel durch gesundes Gemüse ersetzt. Und noch dazu schmeckt es unglaublich lecker! Probiert es aus!

2023-03-22T06:39:47Z

Apfelstrudel: So schmeckt das Eis des Jahres 2023

Das Eis des Jahres ist dem Apfelstrudel nachempfunden. Doch schmeckt es auch so? VOL.AT hat es für euch getestet.

2023-03-21T18:53:50Z

Frühstück für Champions: Sport-Professor erklärt, was Sie morgens essen sollten

Für viele ist das Frühstück die wichtigste Mahlzeit am Tag. Doch was macht ein ausgewogenes Frühstück aus? Ein Sportwissenschaftler erklärt, worauf es ankommt.

2023-03-22T06:08:57Z

Bärlauch-Saison ab März: Wann und wo er wächst

Mit mit dem Anfang des Frühlings beginnt auch wieder die Bärlauch-Saison. Wir verraten hilfreiche Tipps, wann und wo er in der Natur gepflückt werden kann.

2023-03-22T04:15:34Z

Türkisches Frühstück in Berlin: 4 authentische Läden

Wer türkisches Frühstück sucht, ist vor allem in Kreuzberg richtig. Hier sind vier Läden, in denen man authentisch türkisch frühstücken kann.

2023-03-22T18:50:56Z

Mit Blaukorn den Rasen düngen: Darauf sollten Sie achten

Tipps für grünen Rasen Mit Blaukorn den Rasen düngen: Darauf sollten Sie achten Wenn Sie Ihren Rasen mit Blaukorn düngen, ist er bald dichter als zuvor. Um den Rasen und Boden jedoch nicht zu gefährden, sollten Sie vorsichtig vorgehen. Blaukorn ist ein chemisch hergestellter Mineraldünger mit hoch konzentrierten Nährstoffen. Er ist wasserlöslich un...

2023-03-21T15:37:06Z

Ungewöhnlich (lecker): Mit dieser seltsamen Zutat wird Espresso Martini noch köstlicher

Der Espresso Martini gehört zu den beliebtesten Cocktails der Welt – mit einem ungewöhnlichen Topping wird er grade zum Internet-Trend

2023-03-21T14:05:17Z

So habt ihr Radieschen noch nie gegessen - 7 kreative Rezepte mit der knallroten Frühlingsknolle

Die leicht scharfe, frühlingshafte Knolle kennen und essen die meisten von uns als frische Beilage zum Salat oder in feinen Scheiben auf Brot. Doch Radieschen können noch so viel mehr! Habt ihr schon mal einen Radieschen-Smoothie, ein Radieschenschaumsüppchen oder Radieschenchips probiert? Wenn nicht, dann wird es höchste Zeit. Wir liefern euch die passenden Rezepte.

2022-03-14T06:45:40Z

Rezept für Sauce Hollandaise: Perfekt zum Spargel! So machen Sie die leckere Soße einfach selbst – wichtig ist DIESE Zutat

Tüte Adé! Es ist gar nicht schwer, eine leckere Soße zum Spargel zuzubereiten. Hier kommt ein geniales und einfaches Rezept für Sauce Hollandaise!

2023-03-22T13:50:44Z

Rezept für knusprigen Spargel im Tempura-Teig: Der einfache Weg zum leckeren Snack

Grüner Spargel ist unfassbar vielseitig. Mit diesem Rezept wird er schön knusprig.

2023-03-22T15:05:48Z

Billig-Tabs schlagen Marken-Produkt: Spülmaschinentabs im Vergleich

Spülmaschinen-Tabs sollen Geschirr gründlich, aber sanft reinigen - und im Idealfall keinen Einfluss auf die Umwelt haben. Dass manche Marken aber nicht einmal diese Mindestansprüche erfüllen und teilweise sogar das Geschirr zerstören, zeigen die Tests der Experten.

2023-03-21T18:39:32Z

Schlankmacher, Nährstoffbombe und Alleskönner: 8 Gründe warum Du mehr Kichererbsen essen solltest!

Allein schon wegen ihrer unglaublich vielseitigen Verwendungsart, sind wir schon lange von Kichererbsen überzeugt. Egal ob Hummus, Falafel, Curry oder als Salatbeilage - die kleinen Nährstoffbomben finden in vielen Gerichten ihren Platz. Doch zusätzlich dazu leisten sie auch noch einen sehr positiven Beitrag zu unserer Gesundheit!

2022-03-04T07:11:56Z

Sila Sahins Blitz-Nudelspieße

Popcorn war gestern! Schauspielerin Sila Sahin hat auf ihrem Instagram-Kanal den ultimativen Snack für einen gemütlichen Filmabend auf der Couch geteilt. Ihre köstlichen Nudelspieße sind nicht nur super lecker, sondern auch in Rekordzeit zubereitet. Sie eignen sich also auch perfekt als Feierabendessen, wenn der Tag mal wieder länger wurde. Zutaten...

2023-03-22T11:42:58Z

Spaghetti im Öko-Test: Die Hälfte aller Produkte enthält Pestizide

Spaghetti sind ein Klassiker unter den deutschen Lieblingsgerichten. Doch die Nudeln sind oft voller gefährlichen Pestizide, wie Öko-Test herausfand.

2023-03-22T04:28:50Z

Kochbuchtest: Rezept für „Chicken Wings“ aus Blumenkohl

Sie suchen nach einer vegetarischen Alternative zu den beliebten Chickenwings? Unsere Volontärin Elisabeth Tatter hat sie gefunden. Für uns hat sie Blumenkohl-„Chicken Wings“ aus dem Kochbuch „The Veg Box“ getestet. Sie und ihre Familie sind begeistert! Elisabeths Eindruck vom Buch Mit jeweils 10 Rezepten zu 10 verschiedenen Gemüsesorten (von Auber...

2023-03-22T16:13:10Z

Die besten Stilltees 2022 im Test & Vergleich

Ein unabhängiger Test gibt Auskunft über Vor- und Nachteile von Stilltee und erleichtert Ihnen die Entscheidung für ein bestimmtes Produkt. Wir haben das Internet akribisch nach unterschiedlichen Tests und Vergleichsberichten durchforstet und nach eingehender Abwägung eine Bestenliste mit empfehlenswerten Stilltees für Sie erstellt.

2023-03-22T10:16:43Z

Fitness-Rezept: Saftiger Kuchen mit Haferflocken

Dieser köstliche Kuchen gelingt ohne Zucker oder Mehl und eignet sich daher perfekt für alle, die gerade auf ihre Ernährung achten wollen, sich gesund ernähren möchten oder aber auch ein wenig abnehmen möchten. Zutaten: 500 g Haferflocken 1 Banane 3 EL Kakaopulver 3 Eier 1 Apfel 1 TL Zimt 1 TL Honig Zubereitung: 1. Haferflocken in Wasser etwa...

2023-03-21T14:12:26Z

Banane zum Frühstück: Warum das nicht immer eine gute Idee ist

Bananen sind nicht nur schmackhaft, sondern obendrein noch gesund. Doch zum Frühstück sollten sie nicht auf den Tisch kommen. So der gut gemeinte Rat von Ernährungsfachleuten.

2023-03-22T11:09:06Z