Für uns gehört zum Frühling hin und wieder auch ein Aperol der so hell leuchtet wie die aufgehende Frühlingssonne. Das ikonische, fruchtig-herbe Getränk vermittelt ein unvergleichlich entspanntes Lebensgefühl wie im Urlaub. Außerdem gibt es doch keinen erfrischenderen Cocktail als einen Aperol Spritz an einem warmen Tag, oder? Noch dazu ist die Zubereitung simpel und geht superschnell. Im Frühling 2023 bekommt unser Liebling jedoch ernstzunehmende Konkurrenz aus den eigenen Reihen: Die Orangen machen Platz für Pfirsich! Und auch sonst unterscheidet sich der Aperol Pfirsich Spritz etwas vom Klassischen Rezept – ist aber mindestens genauso lecker und ebenso schnell gemacht.
Das neueste Trend-Rezept des Aperol Spritz ist perfekt für alle, denen das Getränk sonst ein wenig zu bitter ist. Die Pfirsich-Version schmeckt eher süßlich-frisch statt herb mit nur einer sanften Bitternote im Abgang. Der Grund ist, was drin steckt: