Genuss

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Blumenkohl mit Parmesan-Mandel-Kruste. Leckeres Rezept aus dem Ofen

Blumenkohl-Röschen und Tomaten überbacken mit würzigem Käse, dazu das Nuss-Aroma von Mandeln. So schmeckt das gesunde Gemüse allen!

2025-03-23T18:35:25Z

„Ich liebe meinen Airfryer und das sind meine 4 Rezept-Empfehlungen“

Der Hype um den Airfryer nimmt kein Ende – immer mehr Menschen setzen auf die kompakte Heißluftfritteuse, die es mittlerweile in verschiedensten Größen, Farben und Modellen gibt. Ihr Versprechen ist dabei immer dasselbe: knusprige, leckere Gerichte in kurzer Zeit – und das mit deutlich weniger Fett als herkömmliche Zubereitungsmethoden. FITBOOK-Redakteurin Julia Freiberger stellt vier leckere Rezepte vor, die sich einfach und schnell im Airfryer...

2025-03-23T16:15:09Z

Rezept für Cottage-Cheese-Beef-Bowl: So gelingt TikToks viraler High-Protein-Trend

Diese Bowl hat es in sich: würziges Rindfleisch, cremiger Hüttenkäse, Süßkartoffeln und Avocado machen sie zum Favoriten für alle, die bewusst genießen möchten.

2025-03-23T16:29:50Z

Aldi: Kunden fassungslos! Beliebtes Lebensmittel wird teurer – nicht zum ersten Mal

Aldi zählt zu den beliebtesten Discounter in Deutschland. Doch nun überrascht Aldi seine Kunden mit einem happigen Preisanstieg.

2025-03-23T17:15:59Z

Mediterrane Polenta-Scheiben: Urlaubsgefühle direkt aus der Pfanne

Diese mediterranen Polenta-Scheiben hast du im Nu vorbereitet und fertig gebraten. Köstlich und garantierte Urlaubsgefühle.

2025-03-23T14:02:20Z

Mediterranes Blitzrezept: weiße Bohnen-Pfanne

Ist schneller fertig, als du „Cannellini“ sagen kannst: weiße Bohnen-Pfanne mit Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten. So simpel, so köstlich!

2025-03-23T14:10:49Z

Butter im Test: Gleich zwei Markenprodukte zum Testsieger gekürt

Butter ist unverzichtbar in der Küche, aber die Preise haben in den letzten Monaten teils einen Rekord erreicht. Stiftung Warentest gibt Einblicke in Qualität und Kosten der verschiedenen Sorten.

2025-03-12T15:07:44Z

Ein Strudel für Genießer: Spinat und Ricotta in knusprigem Blätterteig

Ein Strudel, der alle begeistert: Zaubere mit wenigen Zutaten diesen Spinat-Ricotta-Strudel mit Blätterteig. So gelingt der herzhafte Genuss.

2025-03-22T17:46:55Z

Von diesen Schokobon-Keksen bekommt man einfach nicht genug

Backe eine Ladung Schokobon-Kekse und lass sie dir am Nachmittag zu einer Tasse Kaffee oder Tee schmecken. Hier gibt\'s das Rezept!

2025-03-23T16:32:20Z

Saftig, knusprig und ganz ohne Mehl: Schmand-Apfelkuchen

Knuspriger Boden und saftige Füllung vereinen sich in einem Schmand-Apfelkuchen ohne Mehl zu einem wahren Kuchengenuss!

2025-03-19T16:00:33Z

If you like Piña Coladas: So genießt ihr das Kultgetränk richtig

Piña Colada: Das ist Karibik-Flair, Urlaubsstimmung und Exotik vereint in einem Drink. Und das nicht erst seit Rupert Holmes “Piña Colada Song”, der zunächst “Escape” hieß. Schon der berüchtigte Pirat Pirat Roberto Cofresí aus Cabo Rojo ließ an seine Seeleute eine Mischung aus Kokosmilch, Ananassaft und Rum ausschenken, um sie bei guter Laune zu halten. Ihr wollt das perfekte Piña Colada Rezept? Wir verraten es euch! Wer hat die Piña Colada...

2023-07-10T13:10:15Z

Ganz ohne Mikrowelle: Mit diesem Trick bleibt aufgewärmtes Essen richtig lecker

Wer keine Mikrowelle hat oder sie nicht nutzen will, braucht Alternativen. Mit diesem simplen Trick wird das Essen warm und bleibt frisch und voller Nährstoffe.

2025-03-23T10:59:40Z

Schnell gemachte Hingucker: Frischkäse-Küken zu Osterbrunch

Seid ihr auf der Suche nach einer kreativen Idee für Ostern? Dann haben wir genau das richtige Rezept für euch: Unsere Osterküken aus Frischkäse mit Cheddar-Mantel sehen richtig nett aus und schmecken obendrein auch noch wunderbar zu etwas Brot oder pur als Snack. Probiert auch: Blätterteig-Karotten mit Frischkäse-Füllung Sie lassen sich außerdem g...

2025-03-23T14:44:37Z

Für die ganze Familie: Hähncheneintopf mit Brokkoli und Kichererbsen

So muss ein Eintopf schmecken: Probier unser Rezept für Hähncheneintopf mit Brokkoli und Kichererbsen. Es ist das perfekte Feierabendgericht.

2025-03-14T17:13:24Z

Mochi Donuts selber machen: Süßes Trend-Gebäck mit Matcha, Schoko & Erdbeere

Japanischer Foodtrend für zu Hause: Mit diesem Rezept gelingen Mochi Donuts ganz einfach – inklusive Tipps für knusprige Ringe und kreative Glasuren.

2025-03-23T11:29:40Z

Hühnchen 'Heirate mich': Verführerisches Rezept für besondere Momente

Hühnchen "Heirate mich" ist ein beliebtes Gericht, das seinen Namen seiner außergewöhnlichen Fähigkeit verdankt, mit seinem Geschmack zu verzaubern. Angeblich hat es schon manche Person zu einem Heiratsantrag inspiriert. Auch wenn Sie bereits verheiratet sind oder die Hochzeit noch in weiter Ferne liegt, lassen Sie sich von diesem Rezept verzaubern...

2025-03-23T17:24:30Z

Éclairs: Französische Köstlichkeit zum Nachbacken

Éclairs sind ein klassisches Dessert, das aus Frankreich stammt. Mit diesem Rezept können Sie diese beliebte Nascherei ganz einfach zu Hause nachbacken. Der Name des süßen Gebäcks kommt aus dem Französischen, genauer gesagt vom Wort "éclair", was Blitz bedeutet. Dieser Name rührt angeblich daher, dass das längliche Dessert blitzschnell gegessen wir...

2025-03-23T18:09:28Z

Niedliches Oster-Fingerfood: simpel und ganz schnell gemacht

Noch auf der Suche nach passenden Snacks für Ostern? Für dieses niedliche Oster-Fingerfood brauchst du kaum Zutaten!

2025-03-23T12:47:15Z

Frühlingsgenuss pur: Rhabarber-Blechkuchen mit süßem Baiser

Rhabarber-Blechkuchen mit Baiser ist ein Frühlingshighlight. Saure Rhabarberstücke und süßes Baiser vereinen sich zu einem unvergleichlichen Genuss.

2025-03-23T13:43:48Z

Schichtenweise Genuss: Zitronen-Puddingkuchen vom Blech

Zitronen-Puddingkuchen vom Blech, ein perfekter Mix aus süß und fruchtig, weich und knusprig. Dieser Kuchen beeindruckt ohne großen Aufwand.

2025-03-18T15:30:08Z

Parmesan haltbar machen: Mit dem Nudel-Trick schimmelt er nicht so schnell

Einmal geöffnet, neigt Parmesan zu Schimmel und wird selbst im Kühlschrank schnell schlecht. Dieser Trick macht den Parmesan länger haltbar.

2025-03-19T14:54:58Z

Diese 8 Lebensmittel sind nicht immer vegetarisch – obwohl viele es denken

Viele Lebensmittel werden für vegetarisch gehalten, die es unter Umständen gar nicht sind. Denn manche Produkte können versteckte tierische Zutaten enthalten.

2025-03-23T14:14:55Z

Frühstücksei schon wieder geplatzt? Mit diesem Trick passiert es nie mehr

Ein frisch gekochtes Frühstückei ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Doch leider platzt es häufig im Kochtopf. Für dieses Problem gibt es eine einfache Lösung – mit einem Hausmittel, dass Sie garantiert zu Hause haben.

2024-01-11T06:12:16Z

11 mal Luxus-Genuss auf Sylt: Diese Gerichte müsst ihr auf der angesagten deutschen Insel probieren!

Mehr als 750.000 Menschen besuchen Sylt einmal im Jahr. Die Schönheit Nordfrieslands gepaart mit vielen Möglichkeiten für Entspannung, Wellness und Genuss laden besonders Luxusurlauber ein, aber auch Menschen, die wissen wollen, was dran ist am Hype um Sylt.Wir verraten euch, welchen Genuss ihr euch nicht entgehen lassen dürft und was typisch Sylt schmeckt!

2023-07-13T05:12:28Z

Russisches Buffet-Rezept: Eier können nicht extravagant? Doch - wenn sie SO zubereitet werden

Russische Eier sind einer cremigen Füllung und dem Hauch von Kaviar oder Sardellen werden sie zu einem echten Highlight auf jedem Buffet. Egal, ob für festliche Anlässe oder einfach als raffinierter Snack – dieses Rezept zeigt, wie vielseitig und elegant Eier sein können! Russische Eier mit Kaviar – das Rezept Zutaten (für 16 Stück): 8 hartgekochte...

2025-03-23T09:12:44Z

Wie schmecken eigentlich Pralinen aus Moor?

Im Humboldt-Forum läuft eine wichtige Veranstaltungsreihe. „Wasser-Wissen“ informiert über die Zukunft des Wassers in Berlin. Zum Weltwassertag gab es am Samstag eine ganz besondere Präsentation. Die Berliner Performance-Künstlerin Anja Fiedler (52) stellte Pralinen aus Moor vor. Die Besucher durften sie sogar selbst verköstigen.

2025-03-23T11:14:15Z

Mandeltorte mit Eierlikör-Creme: Himmlischer Kuchengenuss zu Ostern

Bald ist Ostern! Als Kind konnte ich es gar nicht abwarten, auf Osterei-Suche zu gehen, als Erwachsene freue ich mich auf das gemütliche Beisammensein mit der Familie. Dabei darf leckeres Gebäck zu Kaffee & Co. natürlich nicht fehlen. Da ich wegen der Feiertage ein bisschen mehr Zeit habe, mich in der Küche auszutoben, überrasche ich meine Liebsten...

2025-03-23T14:44:39Z

Spinat-Geheimnisse: Wissenswertes über das grüne Superfood

Wer hat sich als Kind noch vor Spinat gedrückt, wenn das grüne Gemüse auf den Tisch kam? Egal ob mit oder ohne Blubb, Spinat genießt bei Kindern und Erwachsenen einen schlechten Ruf und ist das Gemüse, das viele am ehesten mit dem Satz "Das musst du aber aufessen, wenn du groß und stark werden willst" verbinden.Wir verraten euch, warum wir Spinat lieben, wie der grüne Eisenlieferant euren Körper in Schwung bringen kann und mit welchem Rezept ihr...

2023-07-16T08:05:19Z

Süßsaurer Tofu auf Reis: noch besser als im Restaurant

Diesen süßsauren Tofu musst du probieren. Wer hätte gedacht, wie einfach es ist, die beliebte Soße zu Hause nachzumachen?

2025-03-22T19:31:58Z

Pichelsteiner Eintopf mit Lamm und Rind: Feines aus Bayern!

Hausmannskost aus Bayern: Ein Pichelsteiner Eintopf mit Lamm und Rind streichelt die Seele. Zum einfachen Geling-Rezept!

2025-03-23T16:05:49Z

Frischer Avocado-Garnelen-Salat: perfekt für eine leichte Mahlzeit

Jede Gabel ist ein Genuss: Mit unserem Rezept für Avocado-Garnelen-Salat startest du lecker und leicht in den Frühling. Jetzt nachkochen!

2025-03-23T09:47:16Z

Lachs-Gnocchi-Pfanne: leckeres One-Pan-Gericht

Diese Lachs-Gnocchi-Pfanne ist einfach perfekt für alle, die Hunger, aber wenig Zeit zum Kochen haben. Das Rezept gibt es hier.

2025-03-23T18:17:21Z

Lillet Orange Spritz: fruchtiger Drink für den Frühling

Lust, den Frühling mit einem spritzigen Cocktail zu begrüßen? Dann mixe dir einen fruchtig-leichten Lillet Orange Spritz. So geht\'s!

2025-03-22T20:16:58Z

So stellt ihr leicht fest, ob Eier noch essbar sind!

Kennt ihr das? Ihr habt die Eier ins vorhergesehene Fach im Kühlschrank sortiert und jetzt fragt ihr euch, bis wann sie eigentlich haltbar waren? Oder ihr wollt gerade etwas mit Eiern machen und stellt fest, dass sie abgelaufen sind? Wir verraten euch, wie lange Eier generell haltbar sind, wann man sie noch essen kann und mit welchen zwei einfachen Tricks ihr feststellen könnt, ob sie noch gut sind. So lange sind Eier generell haltbar Nach dem...

2023-07-25T06:10:06Z

Schmand-Spinat-Creme: würziger Brotaufstrich ganz leicht selbst gemacht

Diesen herrlich herzhaften Aufstrich musst du probieren. Schmand-Spinat-Creme hast du im Handumdrehen selbst gemacht!

2025-03-18T07:59:56Z

Hähnchenbrust in Zucchini-Sahne-Soße: schnelles Mittagessen für die Familie

Wenn es mal wieder schnell gehen muss und trotzdem allen schmecken soll: Probiere unser Rezept für Hähnchenbrust in Zucchini-Sahne-Soße.

2025-01-13T11:46:38Z

Saftig und cremig: So lecker schmeckt Mandarinen-Quark-Kuchen

Mit diesem Rezept kannst du einen saftigen Mandarinen-Quark-Kuchen nachbacken. Der Klassiker mit Frucht schmeckt Groß und Klein.

2025-03-11T15:42:11Z

Mochi Donuts selber machen: Mit Schoko, Matcha und Erdbeer-Topping

Dieses Rezept für Mochi Donuts bringt Street-Food-Feeling direkt in die eigene Küche. Mit Milch, Butter, Reismehl und bunter Glasur sind sie schnell gemacht.

2025-03-23T09:24:48Z

Kurioser Haushalts-Hack: Nägel im Backofen für knuspriges Brot - funktioniert das?

Helfen Nägel oder Schrauben wirklich, um Brötchen noch knuspriger werden zu lassen? Das steckt hinter dem Bäcker-Tipp.

2024-04-23T12:14:32Z

Reis mit Lauch und Erbsen läutet die Frühlingsküche ein

Wer auf der Suche nach unkomplizierten Rezepten ist, sollte sich die Zubereitung für Reis mit Lauch und Erbsen merken. So leicht geht\'s!

2025-03-23T11:32:14Z

Könnte bei dir ein Vitamin-A-Mangel vorliegen?

Wusstest du, dass Vitamin A für die Erhaltung der Sehkraft, einer gesunden Haut und eines starken Immunsystems unerlässlich ist? Allerdings kann dein Körper kann es nicht selbst herstellen. Hier sind unsere Tipps, wie du es ganz leicht in deinen Ernährungsplan einbauen kanntst.

2023-07-23T14:06:31Z

Oster-Überraschung: Diese süßen Spiegeleier sind der Hit auf deiner Kaffeetafel

Suchst du schon nach leckeren Oster-Rezepten? Dann kommen unseren süßen Teilchen, die wie Spiegeleier aussehen, ja genau richtig.

2025-03-23T11:59:37Z

Tortellini-Auflauf Caprese: mediterraner Genuss aus dem Ofen

Lust auf ein einfaches, aber geniales Ofengericht? Der Tortellini-Auflauf Caprese ist schnell und unkompliziert gemacht und einfach köstlich!

2025-03-23T12:02:14Z

Dubai-Schokolade im Test – viel Schimmel, wenig Pistazie

Sie war der absolute virale Trend im letzten Jahr: die Dubai-Schokolade. Stiftung Warentest hat nun sechs Sorten unter die Lupe genommen – mit teils erschreckendem Ergebnis.

2025-03-22T18:20:39Z

Wohin gehört Ketchup: Kühlschrank oder Vorratskammer?

Das ist eine der größten Fragen der Küchenkultur und nicht selten prallen Meinungen von Zusammenlebenden aufeinander, wenn es um die richtige Aufbewahrung von Ketchup geht. Über eine Million Deutsche verwenden jeden Tag Ketchup. Darin, dass Ketchup in die Küche gehört, sind wir uns also einig. Aber wohin die Flasche gehört, da gibt es auseinandergehende Meinungen. Auch, da die Kennzeichnungen der unterschiedlichen Flaschen da nicht einheitlich...

2023-07-13T14:15:11Z

Unglaublich! Mit diesem Trick reinigt sich Ihr Backofen ganz von selbst

Wussten Sie, dass sich Ihr Backofen quasi im Schlaf reinigen lässt? Diese DIY-Methode ist einfach und umweltschonend

2025-03-23T10:12:43Z

Rhabarber-Muffins mit Walnüssen: Kleine Kuchen ganz groß

Backe doch bald diese Rhabarber-Muffins mit Walnüssen und nutze die kurze Rhabarber-Saison direkt aus.

2025-03-23T12:20:46Z

Fluffig, saftig, schnell gemacht! Einfaches Rezept für Rührkuchen mit Puddingpulver

Dieser Vanillekuchen ist blitzschnell zubereitet, schmeckt herrlich und gelingt garantiert! Hier das Rezept.

2025-03-23T12:20:09Z

Chiaro im Hotel de Rome: Essen wie Tschaikowski

Was die Großen der Geschichte gerne aßen, ist oft eine Überraschung. Dem kann man nun auf dem Teller nachspüren in der stilvollen Bar Chiaro im Hotel de Rome am Bebelplatz.

2025-03-23T11:36:36Z

Apfel-Feldsalat mit gebratener Avocado: himmlische Kombination der Aromen

Dieser Apfel-Feldsalat mit gebratener Avocado ist die perfekte Mischung aus fruchtig, cremig und würzig. Kinderleicht zubereitet!

2025-03-19T09:45:28Z