Genuss

Trending:

Banana-Pudding-Schüttkuchen: Cremiger Bananenkuchen fast ohne Aufwand

Vanillepudding, Bananen und eine knusprige Teigschicht – dieser Schüttkuchen braucht nur 10 Minuten Vorbereitung und schmeckt himmlisch cremig.

2026-08-11T11:46:32Z

Silberzwiebeln knusprig zubereiten: einfaches Rezept für den Airfryer

Dieses Rezept für Silberzwiebeln aus dem Airfryer ist für echte Snack-Fans. Neugierig? Dann schmeiß die Heißluftfritteuse an!

2026-08-11T12:05:37Z

Von Burger bis Baumstriezel: Welche Speisen es auf der Säubrennerkirmes 2026 gibt

Wittlich. Was wird bei der traditionellen Säubrennerkirmes in Wittlich serviert? Natürlich: Saubraten. Welche Angebote – von Streetfood bis Cocktails – es noch gibt, lesen Sie hier.

2026-08-02T10:50:01Z

Feigen und Oliven aus Bayern? Wie der Klimawandel den Obst- und Gemüsebau schon jetzt verändert

Der Klimawandel beeinflusst, welche Pflanzen in bayerischen Gärten gedeihen. Essen wir bald Kakis und Edamame statt Äpfel und Kohlrabi? Das sagen Experten.

2026-08-11T10:27:26Z

Bei Gewürzgurken zeigen sich große Qualitätsunterschiede - diese überzeugen mit "sehr gut"

Öko-Test hat 24 Gewürzgurken auf ihre Qualität untersucht. Das Ergebnis: Bio-Produkte sind fast immer „sehr gut“. Bei konventionellen Produkten sind die Unterschiede groß.

2024-09-06T17:13:50Z

Thunfisch-Kartoffel-Auflauf aus dem Ofen schlägt jedes Restaurant

Dosen-Thunfisch trifft auf Kartoffeln – dieses einfache Ofengericht überrascht mit Restaurantqualität. Wenige Zutaten, maximaler Geschmack.

2026-08-11T13:12:33Z

Gleich zwei Top-Platzierungen für ihre Kreationen: Ehepaar aus dem Erzgebirge auf Marmeladen-Olymp

Karin und Andreas Männel aus Stützengrün im Erzgebirge haben beim 16. Kräutertag in Schönheide richtig abgeräumt und sich zwei Top-Platzierungen gesichert.

2026-08-11T22:11:06Z

Gourmetfestival verwandelt die Kö in ein Freiluftrestaurant

Mehr als 220 Aussteller haben sich für das dreitägige Gourmetfestival in Düsseldorf angekündigt. Erwartet werden vom 21. bis 23. August rund 100.000 Besucher.

2026-08-11T11:43:21Z

Geheimtrick von Jamie Oliver: Sein Moussaka-Rezept macht selbst Griechenland Konkurrenz

Jamie Oliver bringt Griechenland auf den Teller. Sein Moussaka mit Aubergine, Hackfleisch und cremiger Mascarpone-Haube schmeckt wie Urlaub.

2026-08-11T10:03:20Z

Diese vegane Bolognese ist super fix fertig – und schmeckt herrlich herzhaft

Diese Walnuss-Pilz-Bolognese mit Champignons und Tomaten ist einfach, vegan und in nur 35 Minuten fertig – perfekt für ein schnelles Abendessen.

2026-08-11T16:05:35Z

Ninja Creami Rezept: Schneller frozen Joghurt

Mein Lieblingsrezept für die Eismaschine von Ninja – extra cremig, schnell gemacht, mit griechischem Joghurt und einem Spritzer Zitrone

2026-08-11T10:05:11Z

Fischtime 2026 im Saarland – diese 14 Restaurants machen mit

Saarbrücken. Vom 14. bis 30. August laden Slow Food Saarland und Spitzenköche aus der Region zur Aktion „Fischtime“ ein. 14 Restaurants zeigen, wie vielseitig regionale Fische zubereitet werden. Welche Restaurants mitmachen – und was auf den Teller kommt.

2026-08-11T13:53:38Z

Pfirsich-Melba-Kuchen: Genieße den Klassiker aus der Eisdiele mal anders

Dieser leckere Pfirsich-Melba-Kuchen erinnert uns an unseren Lieblingseisbecher. Das Rezept ist einfacher, als du denkst.

2026-08-11T13:35:38Z

Schnell fertig!: Geniale Schokomousse aus 2 Zutaten

Lust auf Süßes? Unsere Schokomousse ist im Handumdrehen fertig und die beiden Zutaten dafür hast du bestimmt zu Hause. Er kommt meist ganz plötzlich und unerwartet, schlägt dann aber mit voller Wucht zu: der Heißhunger auf Süßes. In dieser Situation sind schnelle Rezepte mit wenigen Zutaten die Rettung schlechthin. Eine dieser Rettungen aus der Not...

2026-08-11T15:13:52Z

Pfirsich, Limoncello, Kuchen: Was will man mehr?

Wenn ein Kuchen nach Sommer schmeckt, dann ist es dieser Pfirsich-Limoncello-Kuchen aus der Kastenform. Gleich nachbacken!

2026-08-10T14:35:37Z

Knuspriger wird’s nicht: Probiere Tofu-Fried-Chicken-Nuggets aus dem Airfryer

Wer braucht schon Hähnchen, wenn man stattdessen einfach diese knusprigen Tofu-Fried-Chicken-Nuggets aus dem Airfryer haben kann?

2026-08-10T17:05:35Z

Portugiesischer Tomatenreis bringt Sonne und Saftigkeit auf den Teller

Portugiesischer Tomatenreis mit reifen Tomaten, Paprika, Weißwein und Kräutern wird herrlich saftig und passt zu Fisch oder Gemüse.

2026-08-11T10:35:36Z

Tutzinger Weizenbier kommt nach 50 Jahren zurück

Braumeister Stephan Albrecht stellt das Weizenbier seiner Urgroßeltern wieder her. Seine Familie betrieb bis 1974 eine Brauerei in Tutzing.

2026-08-11T14:52:26Z

Für diese Suppe werden Zucchini in einer Pfanne gegrillt

An die Löffel, fertig, los: Koche eine gegrillte Zucchinisuppe mit Lauch und Minze und entdecke, wie lecker Suppen sind. Hier klicken!

2026-08-11T13:35:37Z

Rezept mit Fisch, Porree und Reis: Sommereintopf aus der DDR in 30 Minuten

Zarter Fisch, cremiger Reis und würziger Porree in einem Topf: Dieser Porree-Fisch-Topf ist ein einfacher DDR-Klassiker mit wenigen Zutaten.

2026-08-11T15:07:58Z

Tupperware-Dosen: Diese Klassiker sind jetzt zurück

Viele haben darauf gewartet: Tupperware ist wieder da. Diese Produkte sind echte Klassiker für die Küche und eine bewährte Hilfe.

2025-09-01T11:27:15Z

Pflaumen-Mohn-Schnecken: Die sind wie gemacht für den Spätsommer

Fluffiger Hefeteig, saftige Pflaumen und eine feine Mohnfüllung – diese Schnecken bringen gleich drei gute Gründe für eine ausgedehnte Kaffeepause mit. Zum Schluss kommt noch ein fruchtiger Zitronenguss darüber!

2026-08-11T20:28:48Z

Dieser griechische Orangenkuchen lässt die Sonne aufgehen

Urlaub am Kuchentisch: Das ermöglicht dieser fruchtige, saftige, herrliche Orangenkuchen Portokalopita aus Griechenland!

2026-08-11T12:05:37Z

Castella-Kuchen: fluffige Kuchenwolke aus Japan mit wenigen Zutaten

Der Castella-Kuchen hat in Japan lange Tradition und beeindruckt mit schlichter Perfektion, saftigem Geschmack und luftiger Textur!

2026-08-11T11:35:37Z

Erdbeerchips bei Öko-Test: Bis zu 34 Pestizide und viel Zucker – gesund naschen geht anders

Erdbeerchips gelten als praktischer Fruchtsnack, bestehen laut Öko-Test aber meist zur Hälfte aus Zucker. Zudem weist das Labor in vielen Produkten mehrere Pestizidspuren nach – bis zu 34 in einem einzigen Produkt.

2026-08-11T11:56:32Z

Mit unserer Ananas-Frischkäse-Torte bleibt der Ofen aus!

Unsere Ananas-Frischkäse-Torte ist cremig und herrlich erfrischend auch. Mit nur 25 Minuten Vorbereitung ist sie das perfekte Sommerdessert.

2026-08-08T14:20:37Z

In diesem aromatischen Salat übernimmt Zucchini die Hauptrolle

Diesen griechischen Zucchinisalat hast du im Handumdrehen gezaubert. Perfekt für deine nächste Gartenparty. Hier findest du das Rezept.

2026-08-03T10:35:37Z

Mediterrane Pasta aus der Pfanne: einfaches Lieblingsrezept

Schnell, einfach und voller Geschmack: Die mediterrane Nudelpfanne mit Feta, Oliven und Mozzarella wird auch zu deinem neuen Liebling in deiner Küche.

2026-08-11T11:35:39Z

Wie frisch vom Fass: Das preisgekrönte Geheimnis der klappernden Kugel in der Bierdose

Wer irisches Bier kauft, wundert sich oft über einen harten Gegenstand in der Dose. Dahinter verbirgt sich ein prämiertes Meisterwerk der Technik.

2026-08-11T12:27:33Z

Wann ist der richtige Zeitpunkt? Vier Tricks für die Tomatenernte

Tomaten sind eine der beliebtesten Gemüsesorten aus eigenem Anbau. Aber wann ist die beste Erntezeit bei Tomaten? Welche Tricks gibt es, damit die Tomaten möglichst aromatisch sind? Das liest du hier.

2026-08-11T12:50:14Z

Griechische Spinatpita: ein Hauch von Urlaub auf dem Teller

Knuspriger Filoteig und herzhafter Spinat: Das ist Spanakopita. Bereite dir die einfache Spinatpita zu, die vom Sommer träumen lässt.

2026-08-11T11:35:37Z

Tofu-Souvlaki bringt griechisches Grillgefühl auf den veganen Teller

Veganes Tofu-Souvlaki mit Zitrone, Knoblauch, Oregano, Paprika und Zwiebeln bringt griechische Aromen auf den Grill.

2026-08-10T16:20:37Z

Vom Ärgernis zum Gartenhelfer: Dieses Unkraut kann mehr, als viele denken

Die meisten Gärtner verfluchen Ackerschachtelhalm und werfen ihn auf den Kompost. Dabei enthält die Pflanze einen Wirkstoff, der Tomaten, Rosen und Gurken vor Krankheiten bewahrt. Warum Ackerschachtelhalm mehr kann als stören Ackerschachtelhalm, manchmal auch Zinnkraut genannt, hat einen schlechten Ruf. Doch damit tut man dem vermeintlichen Unkraut...

2026-08-06T14:50:57Z

Exotische Sorte gedeiht dank Bewässerung und viel Wärme auch am Bodensee

Exotischere Sorten halten zunehmend auch Einzug in die Obstanlagen der Region. In der SZ-Sommerserie „Unsere ErnTTe“ gilt der Blick dem Anbau ungewöhnlicher Früchte.

2026-08-11T10:08:55Z

Sächsischer Zuckerkuchen: Kultgebäck aus dem Erzgebirge

Sächsischer Zuckerkuchen duftet herrlich nach Butter und Hefe und hat eine knusprige Zuckerschicht. Genial einfach und genial lecker!

2026-08-11T11:35:38Z

Diese leckeren Zucchini-Wraps sind der perfekte Snack im Sommer

Diese leckeren Zucchini-Wraps mit Schinken und Frischkäse sind der perfekt, wenn du im Sommer Appetit auf etwas Frisches hast.

2026-08-11T13:35:37Z

Wer regelmäßig Fast Food isst, sieht viele Produkte nach Netflix-Doku sofort anders

28 Tage lang dreimal täglich Fried Chicken: Mo Gilligan startet einen Selbstversuch. Dabei trifft er auf eine Industrie, die lieber schweigt.

2026-08-11T11:33:21Z

Wer sagt, dass Knödel nur was für Herbst und Winter sind?

Unsere gebackenen Zucchini-Knödel passen perfekt an Feiertagen, schmecken aber auch zu Gegrilltem oder einfach so echt lecker.

2026-08-07T10:35:37Z

Psarosoupa: Diese griechische Fischsuppe ist schnell gemacht

Diese schnell und einfach zubereitete Fischsuppe namens Psarosoupa lässt die griechische Sonne in deinen Alltag scheinen.

2026-08-11T11:35:37Z

Ferien mit Kartoffel-Zauber: Kinder stampfen, reiben, drucken

Kinder können im Museum in Teterow am Donnerstag in das Leben früherer Zeiten eintauchen. Dabei erfahren sie, welche Anstrengungen nötig waren, bis die Kartoffel auf dem Mittagsteller lag.

2026-08-11T11:25:23Z

Hafer- oder Dinkelflocken: Was ist besser für ein gesundes Frühstück?

Sowohl Dinkelflocken als auch Haferflocken sind für ein gesundes, nahrhaftes Frühstück geeignet. Wir haben die Nährwerte der beiden Getreideflocken verglichen.

2026-08-04T07:56:37Z

Dem Essen beim Wachsen zusehen – „Buntes Grün“ setzt auf Küche direkt vom Feld

Nunkirchen . Das „Bunte Grün“ vereinigt Hofladen, Café und Bistro unter einem Dach. Gekocht wird ausschließlich mit Biogemüse aus eigenem Anbau – und die Saison entscheidet, was auf den Teller kommt.

2026-08-11T11:08:19Z

So schmeckt der Sommer: Kalter Hund Pistazienstyle ist kühl, nussig und in 20 Minuten zubereitet

Kalter Hund neu gedacht: Diese Pistazienvariante ist cremig, kühl und braucht keine Minute im Ofen. Das Rezept gibt es im Video zum Mitkochen.

2026-08-11T15:04:13Z

Alkoholfreier Mai Tai: Sonnenuntergang im Glas

Alkoholfreier Mai Tai: Dieser orange-rote Cocktail-Klassiker mit der obligatorischen Cocktailkirsche schmeckt auch ohne Rum.

2026-08-11T18:50:36Z

Joghurtkuchen mit Apfel: einfach backen und genießen

Der Joghurtkuchen mit Apfel ist eine herrlich entspannte, luftig-saftige Sommerkreation, für die du nur 15 Minuten in der Küche stehst!

2026-08-11T13:35:39Z

Backe dir süß-saures Beerenglück vom Blech

Perfekt für Feiern, Kaffeerunden oder spontanen Besuch: Johannisbeerkuchen vom Blech schmeckt fruchtig und ist herrlich unkompliziert.

2026-08-11T14:50:40Z

Mitmach-Aktion: Wo gibt es das beste Eis im Landkreis Augsburg?

Vanille, Stracciatella oder Pistazie: Egal welche Sorte, Eis hilft gegen die Hitze. Wir wollen wissen, wo das Eis im Landkreis Augsburg besonders gut schmeckt.

2026-08-11T13:27:24Z

Zucchini-Bratlinge mit Orzo-Tomatensalat: leichte Sommerküche

Du suchst noch nach einem leckeren und leichten Abendessen für den Sommer? Probiere diese Zucchinibratlinge mit Orzo-Tomatensalat.

2026-08-11T13:35:37Z

„Kirsche küsst Lakritz“ überzeugt beim Marmeladenfestival

Belows Marmeladenfestival findet seinen neuen Publikumsliebling. Die Entscheidung fällt nach einer großen Verkostung und Strichliste – mit einer Geschmacks-Kombi, die überrascht.

2026-08-11T10:51:20Z

Kleine Traditionsbrauerei hat überzeugt: Eines der besten Biere der Welt kommt offiziell aus Franken

Jedes Jahr kührt eine Jury beim „World Beer Cup“ die besten Biere der Welt. Vier Brauereien aus Deutschland haben in diesem Jahr überzeugt - darunter eine einzige aus Franken.

2026-08-11T12:20:16Z